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湖南非凡品牌策划机构——湘粟大米品牌全案

湖南新闻 2019-06-11 16:13198未知湘潭新闻网

  湘粟大米主产区位于位于湘潭县锦石乡,此地有碧泉潭,距湘潭市约40公里。清嘉庆《湘潭县志》云:“唐天宝间,石岩中泉忽涌出,色如靛蓝,投物水中,皆成碧色。”碧泉之名始此。加之湘中一带流传着一条孽龙的传说:“头在江西铁树观,尾在湖南碧泉潭,摇一摇,摆一摆,洗掉湖南做中海。”,

  湘粟大米主产区位于位于湘潭县锦石乡,此地有碧泉潭,距湘潭市约40公里。清嘉庆《湘潭县志》云:“唐天宝间,石岩中泉忽涌出,色如靛蓝,投物水中,皆成碧色。”碧泉之名始此。加之湘中一带流传着一条孽龙的传说:“头在江西铁树观,尾在湖南碧泉潭,摇一摇,摆一摆,洗掉湖南做中海。”又传说,为了镇住这条孽龙,每年春节,都要往碧泉潭中投入铁锁链,以锁住恶龙,确保湖南平安。于是,碧泉潭便闻名遐迩了。

  碧泉潭形成于亿万年前的自喷泉,碧泉潭水其矿物质含量非常丰富,日喷量约6万吨(0.7~0.9立方米/秒),PH值7.5- 7.7,属天然弱碱性水,富含钙、镁、锌、锶、硒及偏硅酸等有益于人体的矿物质,不含任何重金属元素,常年水温为20度正负0.3度。

  “湘粟大米”为百年老字号,创立于清朝光绪年间,取名为“以仁致富、和则义达”之意,有“湘中粮仓”的美誉。今日的湘粟米业有限公司继承了“湘粟大米”的名号与精神,以现代化的大米加工、储备、流通技术,积极打造绿色食品“生产线”,提供绿色安全食品,为民众的健康服务,现已成为湖南省最大的优质大米加工企业之一,但市场形势并不容乐观。

  从竞争者而言,金龙鱼、福临门等粮油大腕纷纷涉足大米市场,凭借渠道与资源优势,抢占大量市场份额。从消费者而言,大米消费基本以产地认知为主,例如东北大米、江苏大米等,很少有品牌取向购买。

  新形势下,如何强化品牌影响力,占据消费者心目中的第一购买认知,成为湘粟大米营销规划的关键。

  通过市场调研发现,消费者对于好大米的核心认知集中在外观、价格、口感等主要因素。深入挖掘大米的核心任务,其主要用于烹饪做饭,因而大米消费的最终目的,是让消费者认知这是一种食材,能与其他食材一起,使其感受到吃饭香、有营养。所以,“湘粟大米”的品牌口号为:“自然而生,品味国香!”

  通过大量市场调研发现,大米的销售渠道以卖场、连锁超市为主,农贸市场其次,其他渠道辅助。消费者对大米价格较为敏感,多为习惯性消费,对大米产地概念较强,品牌认知模糊,很少尝试新品牌。高端高价产品普遍跑量慢,中低价位产品跑量虽快但竞争激烈。因此,“湘粟大米”的渠道设定主要集中在连锁商超、大流通市场和特通渠道。

  在连锁商超渠道,应对非价格敏感消费者,感性诉求并提供产品附加值,鼓动尝试购买,创造“米好生活”产品,下设“单身族”系列、“小两口”系列、“全家福”系列;应对价格敏感消费者,直白诉求利益,鼓动尝试购买,即“湘粟好米”系列。

  在大流通市场,以品牌产品为带动,开发中、低端跑量产品,以消耗产能,降低运营成本,直接用“湘粟大米”品牌命名产品。

  针对特通渠道(如福利、团购以及礼品等),以高端及品牌产品组成特通产品群,开发“大清官粮”系列。

  以“仓”字为核心,将粮仓形象直观化,并以印章形态,传达老字号的深厚底蕴。

  以湘中地区大米生长和农人劳作的场景,直观表达“自然而生,品味国香”的价值诉求。

  湖南非凡地理标志品牌运营有限公司专注于农业领域品牌研究、战略规划、全面设计、传播推广等以品牌化为引领的一站式服务公司。

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