五味子分为南五味子和北五味子两种，它“皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，由此得名。早在《神农本草经》中就记载了五味子具有滋补强壮、强身健体的功效，与琼珍灵芝搭配服用还有治疗失眠的功效，有着很高的药用价值。而对五味子的有所了解的人，都一定知道五味子优秀的经济价值和药用价值，有些人也就会纷纷选择种植五味子来发家致富。
春暖花开的三四月份，是播种栽培五味子的最佳时间，这个时间播种的五味子生长状态比较好，也不容易出现一些病症。而适合五味子移栽的时间一般是在五月初到五月中旬，或是九月底。
五味子的种子一般会在低温少水的环境中才会发芽，但是它的生长温度却又不能太低，否则会冻坏嫩芽。对此，我们最好是将它的种子放在冷水中浸泡几天，之后再将红字放入赤霉素溶液中浸泡，用清水冲洗后，在与湿河沙搅拌均匀并用湿毛巾包裹放掩埋在土中，这样大约十多天后五味子就会正常发芽了。
五味子生长期间的肥水管理需要我们多加注意。生长期的五味子怕旱怕涝，所以我们在它的生长期期间要时刻保栽培土壤的湿润，遇上雨季也要做到及时排水。一般一个星期浇水一次，而在五味子的花期和果期，我们则要增加浇水次数，每隔三四天就要浇水一次。
由于五味子生长缓慢的特性，我们再给五味子浇水的时候也要做到勤施薄肥，长叶和开花时五味子最需要肥料的两个阶段。在五味子长叶时，每亩五味子就需要用掉10—20千克的农家肥，而在开花时，每亩五味子则需要15千克钾肥和10千克磷肥。
种下五味子后的田间管理也十分重要。在移栽后的第二年五味子就会长的很快，为了保持最合理的密度，我们可以在五味子的边上搭建一个支架，让五味子顺着支架攀爬生长。给五味子修剪枝叶也是为了保持合理的田间密度，也可以提高五味子的产量。修剪一般是在春秋两季剪去它的老弱病残枝，使它可以长出新的枝条。最后，定期的除草中耕也可以保持土壤的通透，使其茁壮成长。
五味子功效甚多，栽种起来也不是很轻松，但是小编相信“只要功夫深，铁杵磨成针”，只要你是真的想栽培五味子，你就一定会成功的。
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