1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。
2、加入油、水切拌混合均匀。
3、切拌至渐渐可以团成团。
4、将面团装入一个总救保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀称销薄片。
5、撕开保鲜袋。
6、用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。(如果面片哨宋栗过软不好操作可以冷藏一个小时再操作)
7、入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。
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