1、一.【糯米糕】
2、所需食材:
3、水磨糯米粉,白糖,葡萄干,水
4、做法:
5、1.葡萄干用清水冲洗干净。倒入两勺白糖,再加入适量的糯米粉。揉成稍软的面团。放入白糖可以让口感更好。
6、2.用一个玻璃容器,刷一层玉米油防粘,将糯米面团放入压平,厚度不要太厚,3厘米左右为宜,否则不容易熟。
7、3.锅中放适量的水。将盛有面团的容器放入,蒸25分钟,再焖3分钟左右就可以了。
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