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每天我都能吃到美味的菜肴——早餐有姐姐准备，午餐有妈妈掌勺，晚餐有爸爸的厨艺，而最没有用的就是我了，所以他们都把我称为“吴少爷”。
面对着这个称号，我内心十分难受，不想做家中的无用人，因此我下定决心一定要炒一个拿手菜，让家里人对我刮目相看。
可想着容易做起来难，一方面是在初中阶段时间紧，没有多少时间练习，另一方面没有找到自己最爱吃的菜，随着时间的推移，拿手好菜渐渐淡忘了。何况自己不动手也有好吃好喝的。
一次，妈妈带我去朋友家吃饭，我吃到了最好吃的菜，那就是扁豆。那时我就打算主攻炒扁豆。我每个周末都会练习一次炒扁豆。
前几次并不成功，味道寡淡。一次放假，我去菜市场挑选了一些上好的扁豆。回到家，我把扁豆仔仔细细地洗了个遍，把“头”和“尾”也切断了，最后把扁豆切得很小，这样，扁豆好入味，还有给扁豆添上料，那就是小辣椒了。看着自己准备充分的食材，我不禁对这次炒菜自信满满。
终于要炒菜了，我想着几周前的悲惨成绩，总结了失败的经验。炒菜开始了，我开大火，把锅烧油，放油，少许，把扁豆一把撒下去。霎时，锅里发出了吱吱的巨大响声。
炒了一会儿便加了水进去，刚才的巨大声响逐渐消失了，我也趁机把大火转为小火，以免把扁豆炒烧焦，我额头也慢慢布满了汗水。
又炒了一会儿，我把盐和生抽加了进去，给扁豆来了个华丽的变身，当扁豆起了点皮时，就说明炒软了，这时，我把辣椒加了进去，给这道美味的菜肴画上了句号。
“美味好吃的扁豆出炉喽！”我喊着。妈妈、姐姐一起凑过来尝了尝，只见她们的脸上露出了惊喜的笑容，说道，“太好吃了”。那时我心里美滋滋的。我忽然想到了厨师，任何一种菜一旦经过他们的手便变成各种美味，引来无数食客的惊叹，赞美，那真是“台上一分钟，台下十年功”啊。
那天 ，我成功地从“吴少爷”，变成了“吴大师”。
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