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1、鹅蛋营养丰富,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。
2、最主要也是最重要的是蛋白质中的卵清蛋白和蛋黄中的卵黄蛋白原,这些都是人体容易消化吸收的。
3、鹅蛋中的矿物质主要存在于蛋黄中,蛋黄中含有较多的铁、磷、钙,容易被人体吸收利用。
4、鹅蛋还富含维生素。
5、有人认为鹅蛋可以去胎毒,西医不这么认为。
6、鹅蛋营养丰富,怀孕后可以吃,但一次不要吃太多。
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