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1、用鸡肉补药炖,确实能起到补益气血的作用。
2、比如鸡肉可以用人参熬制鸡汤,人参本身就能极大地补益元气。
3、鸡肉是很好的蛋白质。
4、炖制后,鸡肉中的蛋白质水解成氨基酸,非常有利于人体吸收。
5、再加上人参的补气作用,很快就会起到气血双补的作用。
6、鸡肉也可以和黄芪一起炖,黄芪也是补气的药。
7、可与鸡山药、白竹、冬虫夏草、补肾药物同炖。
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