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卤藕的做法最正宗的做法窍门(香菇卤怎么做好吃窍门)

来源:湘潭网 时间:2022-10-20 05:40:55 编辑:君子莲 手机版
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容

1、主料:香菇7朵、藕1节。

2、调料:八角3个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、香叶4片、卤汁适量、白糖适量。

3、将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。

4、锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开。

5、调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开。

6、加入香菇和藕片。

7、大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟。

8、煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可。

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