1、燕麦片一碗,西红柿一个,干木耳几朵,儿菜几小棵,鸡蛋一个。
2、干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液。 3、锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤。 4、倒入木耳略炒几下,倒入热水。 5、水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟。 6、将蛋液徐徐淋入锅中。 7、待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入。 8、再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可。 9、最后调入盐调味,再点入几滴香油。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!