1、主料:南瓜适量,猪肚适量,薏米适量,调料:葱适量,姜少许,八角适量,花椒适量,白胡椒适量。
2、南瓜切菱形块,葱切段、姜切片。3、将猪肚用盐水洗净,冲洗干净,放入锅内凉水下锅煮。4、放入葱姜花椒、大料。5、将煮熟的猪肚捞出切片。6、锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米,大火煮开。7、将煮熟的猪肚薏米汤盛出,放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!