牛肝菌，又叫见手青，是一种香甜可口，营养丰富的食用菌类，经常被用来制作鲜汤，它种类有很多，比较常见的是黄、白、黑三种。除了用来做菜，牛肝菌中含有多种人体所需的氨基酸和生物碱，具有非常高的药用价值。其中，白牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。下面我们就来认识一下牛肝菌吧!
牛肝菌高清大图欣赏
牛肝菌是不是很可爱呢？生长在肥沃土壤中的牛肝菌，除了口感细腻香滑，还具有丰富的营养，不愧是扬名海外的著名食用菌呀！如果大家还想知道更多牛肝菌的内容，那就赶快点击进入【牛肝菌有什么营养?牛肝菌的功效和作用介绍!】专题页面，探索更多关于牛肝菌的故事吧!
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