> 生活 > 种植 > 酸角营养价值(酸角的用处)

酸角营养价值(酸角的用处)

来源:湘潭网 时间:2022-11-16 22:16:09 编辑:君子莲 手机版
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容

爱吃零嘴儿的朋友一定不会错过酸角糕这种美食,尽管吃起来有点像山楂糕,但是比山楂糕多了一分嚼劲儿和酸香,那种让人流口水的感觉也更强烈一些。今天我们要介绍的就是酸角这种植物!

酸角(学名:Tamarindus indica),又名酸豆、罗望子、通血香等,喜欢光照充足、气候炎热的生长环境,耐旱性强,抗风性能好,是亚洲热带地区的一种特色可食用植物。

酸角果实形状像豆荚一样,成串挂在树上,成熟的酸角果实外表为褐色,果肉味道酸甜,可以直接食用,也常常被用来入菜或制作酸角糕等特色小吃。酸角含糖量高,营养价值丰富全面,口感酸甜鲜美。除此之外,它还有着强大的抗氧化功能,对于人体健康十分有益处,非常受人们欢迎。

酸角不仅营养丰富,而且种类繁多,有马蹄酸角:泥鳅酸角、米易酸角三大品种,

荚果马蹄状,稍扁平,味酸、高产。

泥鳅酸角:树体高大,荚果形似泥鳅,味较甜,产量较低。

米易酸角:树体高大,荚果半弯曲,肉质厚,味较甜,结果早,产量高。

酸角不仅可以食用,而且也可以用来养生哦!酸角具有很好的防光作用,可以将新鲜果肉直接用于皮肤按摩 ,并在皮肤上停留几分钟。或者将果肉打碎,搭配水和蜂蜜,用作面膜,即可起到保护皮肤的作用!

不知道这样的酸角和大家想象中的酸角是否一样呢?酸角含有丰富的维生素和有机酸,既可以帮助人体保持肠道通畅,又对人体健康和保持酸碱平衡非常有帮助。这样的酸角你喜欢吗?

君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!

最近更新

种植排行榜精选