最佳答案:
留根就可以种植的蔬菜有大蒜、大葱、白菜、胡萝卜、芹菜、罗勒等。这些蔬菜在食用前将根部切下,放入水中或土中就可长出新的菜,且口感很好。若种得好的话可以自给自足,或者当绿色蔬菜卖,效益都好。
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