红叶李的果子可以吃，但是没有什么营养成分，而且吃起来口感不是很好，给人感觉又酸又涩，甚至还带有一些苦味，因此不建议进行食用。"红叶李"其实就是"紫叶李"，因其叶子常年紫红色而得名，是著名的景观树种。原产于亚洲西南部，现在在我国很多的地区都有种植。虽然"紫叶李"是一种观赏植物，但实际上，它和我们常见的其它李子树一样，同样会开花结果，果实为红色的李子，有点儿像大号的车厘子。
"紫叶李"同其它李树一样，在3月份左右开花。5月份左右李子能达到苦楝树果实那么大，这时的果实坚硬，味道异常的酸涩。到7月份时，果子能变到大拇指粗细，这时的果子也很坚硬，但涩味减轻，酸味反而加重。8月份左右，这种李子开始成熟变软，这时李子虽然没有了酸涩的味道，但味道较淡，不怎么好吃。不过，我想将其加工后，制作成一些零食，如果干、果脯，可能效果会比较好。紫叶李果期什么时候紫叶李的果实，看起来很像李子，球形的小果子，圆圆的，倒是很可爱。紫叶李一般是在8月份的时候结果。紫叶李原产新疆，生长于山坡林中或多石砾的坡地以及峡谷水边等处，海拔800-2000米。中亚、天山、伊朗、小亚细亚、巴尔干半岛均有分布。原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
