这不是一个标签华尔兹，它是一个farandole，它可以很好地扭转许多消费者的头脑。根据尼尔森的最新计算，自2月1日“食品法”出台以来，酒精关税*平均增加了3.2%，后者测量和分析数据，尤其是食品。某些类别的涨幅甚至更高：如果香槟相对不受这种现象的影响(自2月以来增加了1.1%)，起泡葡萄酒的价格为+ 5.3%，过去的价格为+ 6.8%，啤酒价格为+ 7.3%，朗姆酒价格为+ 8.6%，葡萄酒价格为+ 8.8%!
在过去的几周里，工业家和经销商都没有延伸过这么多航班......尼尔森在实施这项法律两个月后的实证数据能够指出这种物质的运动。 ，已经脾气暴躁了。
“每瓶多一至三欧元”
在法兰西岛的这家家乐福超市的货架上，周六下午与他的儿子一起来的菲利普就是其中之一：每周，他都会为他最喜欢的啤酒Goudale做准备。“它已经涨了，但这是我唯一可爱的罪，所以无论如何我都要接受它。” 在下一个角落，Mickael前来为他的食品店选择各种尺寸的Ballantine威士忌瓶，他们注意到每瓶上涨了大约一欧元。Yvan，他自己是“冠军和威士忌的粉丝”，他说“Glenfiddich和Jack Daniels的价格已经上涨了两欧元左右，某些香槟如Mumm的价格也已上涨。”
Nathalie **证实了这么多的增长，他是一位负责提升知名品牌营业额的销售负责人：“大多数烈酒每瓶需要1到3欧元，这很多，而且客户也是如此抱怨它“。放弃购买?“有时他们只拿一瓶而不是两瓶，或者他们在更便宜的瓶子上进入同一类别。特别是1升Ricard的情况，已超过20欧元的心理门槛。“在我们的商店里，顾客指的是其他更便宜的食品，”匿名的大型经销商证实。
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经销商有义务保证10%的保证金
一些客户认为，价格上涨是否会引起公众健康问题?与卷烟一样，当局是否会强迫他们提高酒精饮料的价格以阻止人们消费?完全没有。它源于法律食品的音乐设置。两个月来，经销商被要求更好地向农民付款。结果，他们在水果和蔬菜，肉类上的收入比以前少。
为了补偿，法律要求他们在转售几类消费品时赚取10%的保证金(技术上，我们称之为“亏本转售门槛”)。结果：对于大型零售商已经获得高利润的商品，没有任何变化。“但对于产品，竞争力，利润率低，价格上涨”，欧尚证实了这一点。特别是啤酒和烈酒就是这种情况。
和葡萄酒?由于利润率已经很大，利率并未提高(根据尼尔森的数据，增长率为+ 1.4%)。周六征询了Pernod Ricard作为一些经销商没有回应。还联系了，Kronenbourg“不想发言”。
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