本内容由湘潭网小编为大家分析解读:瓦块鱼的家常做法视频窍门小白做法,瓦块鱼的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲱鱼沿脊骨一分为二,去头尾,用斜刀切大块,用葱、姜、精盐、料酒腌制30分钟。2、卤制后加入淀粉20克,搅拌均匀,热锅加入食用油,加热至六成,下锅炸鱼块。立正!一定要先炸带皮的那一面,因为容易成...