今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、石螺600g,青椒2个,紫苏叶适量,葱、姜、蒜适量,油适量,盐适量。2、石螺用箝子将螺尾剪掉,再用清水加少量盐水浸泡。3、蒜切粒,紫苏叶洗净切丝,青椒切片,葱留头。4、用开水将螺烫熟去腥,捞出洗净,沥干水份。5、起锅烧油,放入青椒,葱头炒香。6、放入螺,翻炒入味,然后焗熟。7...