今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料:鸡蛋300克。2、辅料:虾米10克。3、调料:盐2克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。4、将海米泡发好,剁成细末,放入碗里;5、将鸡蛋打入碗里,加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤搅匀;6、将炒锅置于旺火上,倒入植物油;7、烧热后把调好的蛋...