今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鲤鱼是鱼类中腥味比较大的一种了,我们在杀鱼时就要注意,鱼有两根腥线一定要去掉。2、处理好的鱼块用盐、料酒、姜、葱叶腌制十分钟左右,这样可以去掉部分腥味同时也能很好的让鱼入味。3、煎鱼时我们一定要用混合油,这样可以增加香味,自然就能掩盖部分腥味了。4、加一个煎鸡蛋,它的作用主要...