今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料:东北酸菜半颗、螃蟹一只、鲜虾适量、粉丝一小束、火锅羊肉适量、葱姜适量 、油,盐,高汤。 2、东北酸菜切丝,菜帮比较厚,最好能片薄。3、多几次用温水泡,攥紧成团。4、花生油烧热,炒酸菜,添加高汤,无高汤可以放十粒花椒,放姜葱,加盐调味,炖。5、鲜虾,螃蟹治净,准备好火锅羊...