今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：鸡蛋3个、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。2、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。3、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。4、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。5、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。2、烤香肠之前要用刀子在肠上划几道，或者用牙签扎一些眼(防爆)。3、把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水(防干)。4、选择中挡，2-3分钟即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。2、把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。3、把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。4、设定微波炉模式为“...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、将牛奶放放到适用于微波炉的玻璃杯中，不要装太满，离杯口2-3cm即可。2、将放入牛奶的玻璃杯放入微波炉里加热，加热2分钟左右。3、加热拿出来之后，用勺子搅拌牛奶，这样让牛奶热的更加均匀，这样牛奶就热好了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。2、砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。3、一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。君子莲(www.j...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、可以在炖的时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤，不仅暖胃而且有营养，鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。2、用来炖鸡汤的鸡，最好是用活的母鸡，母鸡炖的汤更滋补，其次我们最好先把鸡块焯一下...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、牛肉轻易炖烂首先可以在烹饪牛肉时放些山楂或者橘皮，能提高蛋白质分解酶的活性，促使牛肉快速软烂。2、其次可以放入少许红酒也能使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂。3、最后用啤酒来炖牛肉效果也很不错，在加水的时候用啤酒代替，再烂的肉也能变熟软。君子莲(www.junzilian.com...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、加水：做法增加一点净水，将盐分冲淡即可。2、加糖：糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记，不可放错成味精，会适得其反，让菜变得更咸。3、加醋：醋的味道会大大缓解咸味，不太能吃辣的人群可以尝试这个方法。4、加入土豆：土豆吸收水分的本领极强，同时也可以吸收咸味，让菜色味道更均匀。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先把排骨段放水中浸泡15分钟。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2、锅中放油烧至7成热，放排骨炒至表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水适量，煮开。3、高压锅上汽后小火15分钟，冷却后打开，加入盐、白糖即可。君子莲(www.junzilian.com)...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备食材：番茄酱20g、洋葱50g、胡萝卜50g、牛肉250g、酱油10g、盐3g。2、首先将牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块。3、锅内加清水，然后将牛肉放入锅中，炖煮至软烂，放入胡萝卜、食盐、酱油和西红柿酱，炖至胡萝卜熟透，加入洋葱头，炖至发出葱头香味，即可...