今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鸭架子、盐 、胡椒粉、香菜、鱼丸 。2、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。 3、把剩下的鸭架子分成两次用的量。 4、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮 。5、越煮汤就越白。最后才放盐、胡椒粉...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、猪筒子骨650克、猪肋骨一根300克、大葱一根、八角一个、桂皮3克、生姜一块、盐适量、白胡椒少许、生抽酱油一勺耗、油一勺、黑乐砂锅一个、电陶炉一个。2、做法：猪筒骨和排骨洗净，烧一锅开水，将猪骨放进去焯熟，撇去上面的血沫。3、猪筒骨和排骨从锅里捞出，放入黑乐砂锅中。4、大葱切...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、很多人在做水煮虾的时候，都是把水煮开了，就直接把虾放进去煮，其实这是不对的，也有一些人可能在煮虾的时候，会在里面加几片生姜，去除虾的腥味，其实这个做法的确可以去除虾的腥味，但是很容易会让家充满一股生姜味，对于一些海鲜爱好者来说，他们就感觉姜味太重，盖住了大虾的味道，口感也会有...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：小瓜 500克、红萝卜 100克、油 适量、盐 1小勺、鸡粉 3小勺、酱油 适量2、首先先把小瓜、红萝卜洗净，用刀切成片。3、热锅下油，放入小瓜和红萝卜片，翻炒30秒。4、然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖，翻拌均匀。5、再撒入少许清水，盖锅焖煮3-4分钟左右。6、两分钟后，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、草鱼1条，花椒粉少量，辣椒粉适量，孜然粉适量，植物油适量，生抽少量，盐适量。2、将草鱼去除内脏，去除鳞，清洗干净，沥干水分。3、草鱼从肚皮处划开，涂抹适量的盐、生抽、料酒，腌制15分钟。4、准备炭火和烧烤架。5、将腌制好的草鱼放上烧烤架，放入炭火，开始慢烤。6、烤约两分钟，刷...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备西柚一个，切一片备用。剩余部分切块。2、一半挤汁备用。3、一半剥出果肉。盛入碗里。4、果肉里一大勺蜂蜜。搅拌捣碎备用。5、西柚片贴着杯壁放入。加一块冰。6、加入混合好的蜂蜜果肉。7、加入西柚汁。8、再加一听雪碧。配上吸管，西柚汁做好。君子莲(www.junzilian.c...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先准备一个清洗干净的缸，一块干净的的石头，两袋盐。实心应季新鲜大白菜。2、将大白菜洗净去根，对半切放置。3、将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。4、将大白菜按层放在缸底部，每层均匀撒盐，然后将白菜按层放置，不要留空隙，排除空气。5、将干净石头压在顶层。封盖等一个月后就可以吃到了...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先把牛肉洗干净。2、然后，看清牛肉肌肉纹理的走向。3、沿着纹理，把牛肉切片。4、切片后的牛肉，加入淀粉，这一步是锁住牛肉的水分，这样的牛肉无论是炒还是炖，都很嫩。5、加上点啤酒，去腥增鲜。6、搅拌一下。7、这样就可以了，这样做出来的牛肉就特别鲜嫩的了。君子莲(www.jun...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先将米放入水中浸泡半小时，不管是煮粥还是煮饭，都是要先浸好再煮，这样煮出来的饭或粥都是非常的香软可口。2、然后用要开水煮，因为用开水煮，他更不容易会粘锅，而且比冷水煮更省时间3、米放下去后水要根据自己想要的比较稀或者稠而决定，如果你想要喝稀的水就放多一点，如果你想喝稠一点的...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。2、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。3、把海马剁成小块。4、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。5、加水至炖盅9分满。6、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。7、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可...