本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 1、食材准备:酸笋切成薄片,生姜洗净后拍碎,新鲜小米椒切成两段。 有条件的可以在市场上买整只活鹅来煮,买不到鹅的情况下,用鸭煮也一样好吃。2、把切好的鹅肉倒入锅中炒干水份。3、炒干水份后会有些粘锅,但不用急着出锅。4、直到鹅皮上的油脂全部炒出来,炒到不粘锅,鹅肉金...