本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、首先把大排洗干净，平方在案板上，用刀背将大排的正反面上面的肉剁松弛一下。2、之后将多好的大排放到容器中，加入葱，姜，盐，料酒腌制30分钟左右。3、淀粉平铺，将打牌的两面全部拍上一层干淀粉，将拍好的淀粉的大排放到盘中。4、之后如果烧油，油温6层熟，之后将大排轻轻...
猪大排要煮多长时间(炖猪大排的做法)
