本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 1、在鱼身表面斜割两刀,然后把少许盐均匀涂上鱼身、鱼腹腌十分钟。2、拿一个蒸盘,放下少许葱段和姜丝,然后放下三竹籤或筷子盛着鱼身,使鱼离开底盘架空,能令鱼身全面遇热快熟。3、鱼的表面再铺上姜丝和陈皮丝。烧热一锅水,放蒸架,水滚后才放进以大火蒸十分钟。蒸完后关火,不...