本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 1、原料、鸡蛋、韭菜、油、盐。 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐。3、把韭菜洗干净,切成段。4、热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻。如果你想更香一点,可在此时先加入少许碎姜。5、锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不...