本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、使用蛋清分离器，5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开并放到两个干爽的盆里。2、蛋清里滴入几滴（用筷子头蘸取3——4滴）白醋。蛋白碱性，酸碱平衡，有利于打发。用电动打蛋器搅打。当呈鱼眼泡时，加入20克细砂糖。3、继续搅打。当蛋白变浓稠，呈现较粗泡沫时，再入20克细砂糖继续。当...
八寸戚风蛋糕详细做法(8寸戚风蛋糕的做法大全)
