本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 1、豆腐切片、猪肉切薄片、青蒜切段。2、锅中放油烧热,下入豆腐片,煎成金黄色后捞出。3、锅中留少许底油,大火烧热后下入肉片炒香。4、下入豆瓣酱,翻炒成红色。5、加酱油、料酒和足量的开水,大火烧开。5、放入豆腐、盐、味精,转小火,将豆腐烧透。7、加入青蒜,兑入淀粉水...