本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,葱切段备用。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜,蒜末。5、放入面酱和剁椒煸香。6、放入豆腐炒。7、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀8、放入大葱翻炒两下即可出锅。君子莲(www.junzilia...