本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。3、青椒、洋葱切丝,葱切碎。4、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就可以了,太久了土豆软了就不好吃了。5、焯好的土豆丝放凉水...