本文由湘潭网整理发布,希望大家能够喜欢 咸蛋炒苦瓜的做法咸蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗净切开,去籽后切成片;红萝卜去皮,切成丝;葱切成段,蒜剁成蓉。2、熟咸蛋切半,分开蛋白和蛋黄,分别切成丁状。3、煮沸锅内的水,加入1汤匙盐,放入苦瓜片汆烫30秒,捞起过冷河,沥干水待用。4、烧热锅内3汤匙油,爆香蒜蓉和葱段,...