腰果放久了有一股哈喇味又苦又辣还能吃吗(腰果放久了有一种哈喇味又苦又辣还能继续吃吗)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容有毒不能吃。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。腰果中的油脂多食不饱和脂肪酸,这样的脂肪酸很不稳定,在氧气,光照、温度...
更新时间:2022-11-19 23:37:52标签: 哈喇腰果还能 全文阅读