今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右，4、洋葱切块、姜片、大蒜粒备用，5、锅中水烧开，将...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先在锅中倒入自来水煮开，再依次倒入食盐和花椒，均匀搅拌1分钟后关火静置。2、之后将生鸭蛋放到密封罐中，接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。3、最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右，把腌好的鸭蛋煮熟就可以食用了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、黄鱼洗净后沥干水。 2、调料备齐－黄酒，酱油，小葱，姜蒜，红椒。 3、平底锅烧热放油后加入少许食盐。 4、黄鱼下锅煎制，下锅后不要急着翻动。 5、一面焦黄硬朗时翻煎另一面。 6、另起油锅，炒香姜蒜。 7、倒入少许黄酒。 8、接着烹入适量酱油。 9、煎好的黄鱼下锅炖煮。 10、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、油炸过的猪肉。2、下入60度左右的温水至刚好没过肉。3、下料酒、放入香料包后大火做开。4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。6、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫；2、生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅，煮开后焖；3、1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；4、炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开，放入牛肉，收汁起锅，凉以...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、先在碗中打入几个鸡蛋，然后在蛋液中加入适量白糖和油，充分搅拌鸡蛋液，直至蛋液起泡。2、把做好的蛋液倒入面粉中，和面粉充分调匀，混合的时候一定要注意手法，不可转圈搅拌，最好按照z形搅拌。面粉搅拌好后就可以倒入模具中了。将模具放入烤箱中，用160度烤十五分钟左右。3、为了避免蛋糕...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、新鲜乳瓜五百克，甜面酱或者黄豆酱，食用盐适量、生姜两到三片另外再准备一个干红辣椒。2、把准备好的乳瓜去掉花，用清水冼净，然后把水分控掉。3、把处理好的乳瓜放在盆子中，加入适量的食用盐进行腌制。过一个小时左右乳瓜就能变软，而且会腌出一些水分，这时要把水分倒掉不要。4、把腌好的乳...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备食材：前肘子1个，猪前蹄2个。葱姜蒜、料酒、香叶、八角、桂皮、冰糖、老抽、食盐、干辣椒、二荆条辣椒。2、将买来的猪肘子，用喷枪烧灼肘子表面，处理干净，洗净备用。锅中放入清水，肘子凉水下锅焯水，放入葱段、姜片、料酒大火煮开，撇去血沫后，开锅煮5分钟，捞出用冷水冲洗干净。3、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤。2、辅料：面粉1.5公斤，粉皮500克，海带100克，油炸豆腐150克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。3、熟羊肉切成小骰子丁，粉皮泡软后切成丝，海带胀发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：矿泉水1000ml、生姜2斤、盐40克（500ml水20克）、花椒40颗、白酒20ml、蒜10瓣、野山椒20个。2、玻璃瓶清洗干净晾干水汽。3、生姜和蒜也清洗干净晾干。4、准备好矿泉水和白酒。5、先装生姜，方便确定水的量。6、1升水刚刚好，依次放入花椒、野山椒、蒜瓣。7...