今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。3、把洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、手指般粗细的）切碎。4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎。5、把剁...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、牛肉500g、洋葱150g、姜20、蒜20、葱一根、酱油一盖、八角1块、桂皮1块、花雕酒适量。2、先洗好相关的主料和辅料整理规整放在一旁等待使用。3、在锅中加入500g清水+牛肉+姜+蒜出水开始煮起来即可。4、然后倒掉了热水+冷水冲洗好。5、洗好锅，烧干+少许清油把肉加在锅中...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度10至12度,究竟含量在3.5%以下2、其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显,苦味值为15至40EBU.3、该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/100升,采用二次煮沸...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、在泡制刺梨的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色。2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、煮粥前,先将米洗干净,用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,再煮粥。这样可以缩短煮粥时间。如果用到豆类,浸泡的时间还要长些让豆子充分膨胀,才可以与米同步熟。2、煮粥时，先将水煮开，再将浸泡膨胀的米入锅煮。开水煮粥的突出好处有二：一是有比冷水煮粥节省时间。二是可以避免煮粥时糊锅。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：面粉 500克、牛奶 适量、酵母 5克、油 10克。2、牛奶，面粉，酵母依次放入桶中。3、一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状。4、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以。5、拍气后分成二份揉圆。6、扞薄片状。7、锅放油预热二分钟。8、放入饼子烙至焦黄。9、翻面后再烙三分钟上色...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鸡蛋2颗，猪油1小勺，盐适量，凉水半碗。2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、鸡蛋液中加入凉水，少许盐，继续搅拌均匀。4、将一小勺猪油放入搅拌好的鸡蛋液5、放入蒸锅中，蒸鸡蛋的碗要用盖子改好，这样蒸出来的鸡蛋才滑嫩。6、中火蒸15-20分钟，就可以出锅食用了。君子莲(www...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、芋头8小个、盐适量、味精适量、猪油适量。2、做法：将芋头去皮洗净（芋头有粘液，一定要戴手套削皮，不然会痒），然后切块，大小适中。3、起锅热油后，放入芋头，煸炒一下，加入适量水（抹过芋头就行）盐，味精。然后煮到冒泡就转入高压锅，大火炖上气后调小火炖10分钟就可以出锅！君子莲(w...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鱿鱼3个、辣椒粉，姜粉，胡椒粉适量、盐，孜然，黑芝麻适量、豆油，干淀粉适量。2、步骤：鱿鱼去头，洗净，去内脏，扒去表面的黑皮，切开。3、鱿鱼用刀背拍拍，使肉松懈一下。用牙签将鱿鱼串好，防止煎鱿鱼的时候，鱿鱼打卷，鱿鱼两面用手拍上少许干淀粉。4、然后在鱿鱼两面撒上盐，孜然，胡椒...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、前腿肉七斤、猪肝6至8俩、生抽适量、白米酒3俩、食盐2勺、半白糖2勺、肠衣4米。2、做法：猪肉猪肝切片放入盆内备用。3、肠衣用清水泡好洗净待用。4、把盐，白酒，生抽放入肉盆内拌匀，生抽不要太多，白酒一定要45度以上。5、饮料瓶3分之一处剪开，肠衣一端套入瓶口准备灌肠。6、拌好...