本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、绿豆汤常煮成暗红色，如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热水，这样煮出来的汤水便是绿色的。2、里面放了食用碱的话就会产生反映，一般就会呈现红色。放碱的目的是让豆子容易烂，但会损失豆子的营养；另外，如果锅中本身有少量碱的成分也...
为什么有的绿豆汤煮出来是红色的(为什么煮出来的绿豆汤,有红色的)
